Рецепт необычно вкусной яичницы

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной яичницы. Я нигде не встречала этот рецепт, хотя сама им пользуюсь уже многие годы. Уже не помню, откуда этот рецепт у меня появился, то ли где-то прочла, то ли кто-то подсказал. Обычно готовлю это блюдо летом, когда есть свежие помидоры и укроп. Яичница поражает своим необычным вкусом, лёгкостью приготовления и ощущением сытости. Секрет этого блюда в большом количество укропа, который в сочетании с помидорами и яйцами придаёт блюду специфический вкус.

Время приготовления этого блюда минимальное. Для него нужны только 3 ингредиента. Результат вас приятно удивит, так как вы получите яичницу с необычным вкусом, немного напоминающим вкус раков или крабов.

 

Ингредиенты:

 Яйцо – 3 шт.,

  1. Помидор средней величины – 1 шт.,
  2. Укроп – большой пучок,
  3. Соль  и перец по вкусу,
  4. Растительное масло – 2 ст. ложки.

 

Приготовление:

Нарезаем помидор дольками или кубиками, наливаем в сковороду масло, туда кладём помидоры и ставим жариться на медленном огне. Помидор не должен быть слишком обжаренным, а только слегка припущенным. Пока жарится помидор, взбиваем вилкой или венчиком яйца и добавляем в них соль по вкусу. Мелко нарезаем зелень укропа и кладём его во взбитые яйца. Этой смесью заливаем помидоры и помешиваем до тех пор, пока яйца не свернутся. На приготовление требуется всего 5 минут, и ваш завтрак готов.

Алиса СНЕГИРЬ

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
4 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.