Собираем семена томата

Семена томатовА вы знаете, что томат — ягода? И эта ягода бывает разного цвета, размера и формы. Вот тебе помидорный горох, а вот и полукилограммовая ягодка. А цвета просто загляденье: традиционно красные и розовые, жёлтые, черные и белые… глаза разбегаются. И вкус от кислого до нейтрального.

 

Хочется заготовить свои семена приглянувшихся сортов. Прежде чем собирать семена, надо знать, какие вы сажали сорта — гибридные или нет. С гибридных сортов обычно семена не собирают, так как из них может вырасти не тот томат, какой вам понравился, а какой угодно. Но это отдельная тема, может быть, для следующего раза.

 

Как собрать семена с понравившегося сорта томата? Когда на растении появляются ягодки и набирают свой размер, хорошо бы выбрать, уже в зелёном виде, плоды самые большие и красивые и их пометить. Можно на плодик надеть сеточку либо привязать цветную верёвочку, чтобы ненароком кто-то не сорвал.

 

Семена томатов достигают зрелости, когда плод только начинает буреть. Поэтому в экстренных случаях можно отбирать незрелые плоды. Но лучше дать помидору созреть и даже перезреть, чтобы он стал мягким. Предназначенный для семян плод надо разрезать на две части, поперёк. На разрезе будут видны камеры с семенами. Томаты бывают двухкамерные и многокамерные.

 

Семена можно извлечь из плода ложечкой. Выскребаете семечки в какую-нибудь баночку. Не старайтесь отделять семечки от томатной жидкости. Когда наберёте нужное количество семян, закройте баночку и поставьте её дня на три-четыре в тепло.

 

Надо, чтобы жидкость с семенами забродила. Когда сверху появятся пена и плесень, можно извлекать из жидкости семена. В процессе брожения на семенах размягчается твёрдая оболочка, которая затрудняет прорастание семечки при посадке.

 

Снимите плесень с поверхности жидкости и налейте воды. Хорошо перемешайте и слейте. Семечки, который всплывут, незрелые, их надо выплеснуть вместе с водой. Зрелые семена тяжелее, они осядут на дно. Можно также промывать семена в подсоленной воде, что способствует отделению спелых семян от незрелых. После промывки семена надо высушить. Сливаем воду с семенами через дуршлаг и выкладываем тонким слоем на полиэтилен. Сушим в тёплом месте. Как семена высохнут, их можно сложить в бумажный пакетик и его подписать. Обязательно пометить год. Сделать описание растения и самого плода.

 

Семена томатов можно хранить 6-8 и более лет.

Татьяна КАРНАУХ

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
13 + 6 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.