Кухонные вытяжки с самого начала

Большая вытяжка

Делая ремонт кухни, хозяева заботятся и о том, чтобы не возвращаться к нему как можно дольше. А если в кухне нет вытяжки? Тогда во время приготовления пищи, да ещё и для большой семьи, кухня быстро покрывается жирной копотью. Копоть оседает на потолке, стенах, бытовых приборах. Что уж говорить о запахах, может и приятных, но не всегда уместных. Так что для кухни просто необходима вытяжка над варочной плитой — электрической или газовой, которая справляется с этими проблемами. В наше время современную кухню без такой вытяжки даже трудно себе представить. С вытяжкой на кухне и воздух чище, и меньше гари и копоти. К тому же она является дополнительным источником освещения.

Конструкция

Основные конструктивные элементы вытяжки — металлический или пластиковый корпус, один или два мотора и фильтры для очистки воздуха.

Корпус

Вытяжка несет не только функциональную нагрузку, она ещё и часть интерьера. Вы можете подобрать вытяжку под стиль кухни, выбрав самый подходящий для этого корпус.
Корпуса бывают:

  • Купольные — имеют вид купола или «зонтика». Эти корпуса также могут быть угловыми, если плита
    установлена в углу помещения. Для больших по площади кухонь, где варочная панель расположена в центре помещения, предлагаются так называемые «островные» модели, хотя такие вытяжки можно монтировать и к стене, и к потолку кухни;
  • Плоские — название говорит само за себя. Такие вытяжки монтируют прямо над варочной плитой или крепят к шкафчику, расположенному над ней;
  • Встраиваемые — этот тип вытяжек устанавливают непосредственно внутрь мебели, например шкафчика, над плитой. Видна только воздухоулавливающая
    часть.

Купольная вытяжкаПлоская вытяжкаВстраиваемая вытяжка

 

Мотор или вентилятор

Уточним, что есть два режима работы вытяжки: режим рециркуляции и режим отвода. В режиме рециркуляции вытяжка фильтрует воздух и возвращает его в помещение. В режиме отвода — воздух (через воздуховод) выводится или в Режим отвода воздуха вентиляционную шахту, или на улицу, через специально сделанное для этого отверстие в стене (см. рисунки).

Существуют нормы качества воздуха в помещении для приготовления пищи. Согласно этим нормам вычисляют, какой объём «загрязненного» воздуха должна очистить вытяжка за определённое время. Связывают это с мощностью мотора вытяжки, измеряемой в кубических метрах в час.

К примеру, если объём вашей кухни 30 м3, то мощность мотора должна быть не менее 300 м3. При этом нужно иметь и какой-то запас по мощности для учёта следующих факторов:Режим рециркуляции воздуха

  • в небольшом помещении концентрация загрязнённого воздуха выше, чем в более просторном;
  • длину и возможные изгибы воздуховода;
  • загрязнённость фильтров и т. д.

Очевидно, чем мощнее мотор, то есть чем мощнее вентилятор вытяжки, тем чище воздух в кухне.

Но нельзя не учитывать и того, что чем мощнее мотор, тем сильнее от него шум. Советуем обратить внимание на характеристики в паспорте, где указано, что максимальный уровень шума не должен превышать 80 дБ.

Купольные встраиваемые вытяжки имеют как один из режимов работы, так и оба — рециркуляцию и отвод. Плоские вытяжки работают в основном в режиме рециркуляции.

Фильтры

Фильтры делятся на жиро- и запахоулавливающие. Жироулавливающие фильтры могут быть синтетическими и подлежат замене по мере загрязнения; и алюминиевыми, они по времени служат столько же, сколько и сама вытяжка. Главное — следить за чистотой алюминиевого фильтра. Его можно очистить обычной мягкой губкой с применением какого-нибудь моющего средства или сделать это в посудомоечной машине.

Угольные фильтры относятся к запахоулавливающим фильтрам. Такие фильтры защищают воздух и от пыли. Они, как правило, не входят в комплект к вытяжке, их необходимо покупать отдельно и менять каждые 3-6 месяцев.

Как выбирать?

Чтобы вытяжка была максимально эффективной, очень важно выбрать её правильно по размеру, а именно вытяжка не должна быть меньше по ширине варочной панели, даже лучше, если шире её на 20-30 см.

Во встраиваемых моделях поверхность воздухоуловителя увеличивается за счет выдвижной панели.

Надо иметь в виду, что жирная пыль, скопившаяся в фильтре, может загореться. Поэтому вытяжку над электрической плитой подвешивают на высоте не менее 70 см, а над газовой — на высоте не менее 80 см.

О том, что вытяжка увеличивает освещение кухни, уже говорилось вначале. Добавим, что вытяжка может взять функцию освещения кухни целиком на себя. Для этого в некоторых моделях устанавливают от одного до пяти галогенных либо люминесцентных светильников.

Бренды

Встраиваемые вытяжки производят: Krona, Эликор, Elica, CATA, Electrolux и др.

Купольные: Эликор, KUPPERSBERG, Elica, Krona, Bosch, Electrolux, Elica, Gorenje, Hotpoint-Ariston, Neff и др.

Стоимость же вытяжек колеблется, в зависимости от модели, от 1000 до 80 000 рублей.

Елена КРУГЛОВА
Наталья ЛОМОВЦЕВА

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
3 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.