Как вырастить арбузы

Арбузная пора... Арбузы продают на каждом рынке, можно сказать, на каждом углу. А ближе к югу их просто груды по обочинам дорог. Как не соблазниться и не полакомиться этой ягодой, тем более, что сезон её короток, а сохранить её — дело непростое.

Но всё чаще и чаще в последние годы появляются сообщения об отравлениях арбузами. Да и сами мы нередко покупали такие, которые есть невозможно. И, наверное, чуть ли не у каждого из нас есть знакомые, которым после употребления этого лакомства, мягко говоря, было плохо. Один из признаков нитратного отравления — рвота, тошнота, отёчность.

 

Как выращивают арбузы для продажи в промышленных масштабах? Насколько известно, чтобы они были сладкими, их подкармливают аммиачной селитрой, которая даёт 12-15 процентов сладости ягодам и существенно увеличивает их рост. Вот и покупаем мы в итоге ягодки, напичканные нитратами. Хранятся такие арбузы недолго, мякоть их вскоре приобретает лиловый оттенок и характерную «слякотную» структуру. Никакой пользы для организма от таких арбузов, конечно же, нет. Да и на вкус они достаточно неприятны.

Не проще ли попробовать выращивать арбузы самим — этим вопросом задаются счастливые обладатели такой возможности: дачники, садоводы, те, кто живёт «на земле».

Если вы живёте в южных широтах, то конечно, их можно сажать прямо в грунт, не заботясь об укрытиях. Чем больше солнца и тепла, тем более сладкие и крупные получаются плоды.

 

Арбузы

Для жителей средних широт тоже есть выход — можно выращивать арбузы в теплицах. И для южных широт, и для теплиц лучше сначала посадить рассаду в стаканчики. Надо отметить, что вырастить хорошую рассаду арбузов — дело хлопотное. Рассада арбузов достаточно нежная, она боится холодных дождей, не любит переполива и резких перепадов температуры.

Чтобы вырастить арбуз из семечка, новичкам надо знать небольшую хитрость. Кожура у семечка арбуза очень жёсткая, и чтобы её размягчить, семена погружают на пару минут в очень горячую воду (градусов 70), после чего семена кладут на влажную ткань и держат при температуре 30 градусов, пока не появятся ростки. Далее проклюнувшиеся семечки сажают по два в стаканчики.

Когда у рассады появятся 3-4 резных листика, рассаду можно высаживать на постоянное место в теплицу или в грунт. Нужно иметь в виду, что процесс пересадки рассады на постоянное место — серьёзный стресс для растений. Чтобы максимально смягчить условия при пересадке, лучше выращивать рассаду в торфяных стаканчиках, которые со временем просто растворяются в почве. Второй вариант — одноразовые стаканчики, которые не жалко разрезать. Это могут быть и пластиковые стаканчики, и упаковки из-под кефира или сока. При таком способе можно избежать повреждения корневой системы рассады.

Если высаживаете рассаду сразу в грунт, нужно следить, чтобы не было больших перепадов температуры. Поэтому пока погода не установилась, накрывайте высаженную рассаду полиэтиленом, поскольку она не любит холодной росы.

Подвязывание арбузов

Для жителей средней полосы в открытом грунте вырастить арбузы — очень сложно. А вот в теплице — вполне реально. Конечно, большого урожая с одного растения в теплице не получится — максимум 4-5 плодов. Специалисты советуют оставлять на одной плети по одному плоду, верхушку плети при этом нужно прищипнуть. Расположить плети можно вертикально, особенно если в теплице места не так много. При вертикальном расположении плетей необходимо вовремя подвязывать плоды. Лучше всего приобрести сетчатые мешочки, поместить в такой мешочек пока ещё маленький плод и привязать мешочек к шпалере или к горизонтальным опорам. По размеру мешочек должен быть таким, чтобы в нём мог разместиться созревший плод. Этот способ хорош тем, что плод не оторвётся от плети, когда станет увеличиваться по величине.

Почвы для арбузов лучше выбирать нейтральные. Если почва достаточно тяжёлая, в неё можно добавить песок.

 

Арбузы

Особое внимание следует уделить поливу арбузов. Вода для полива должна быть тёплой. Лучше всего сажать растения вдоль канавок, чтобы при поливе не заливать стволик. В начале вегетационного периода нужен достаточно частый полив тёплой водой. Когда плети растений вырастут до полутора метров, а плоды в диаметре достигнут 20-25 см, полив нужно сократить до одного раза в 4-5 дней. При каждом поливе можно вносить в канавку навоз. Напитывать землю водой нужно достаточно обильно — не просто 1-2 см вглубь, а намного глубже, чтобы влага достигала корней, которые у арбузов достаточно длинны.

Не забудьте раза два за сезон обработать листья фунгицидом, иначе растения могут потерять листья и тогда плоды не вызреют.

Татьяна КАРНАУХ
Ирина ПОЛЕТАЕВА

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
2 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.